《晚餐》
這一波菜真的太貴、貴到買不下手😢
大概只剩下豆芽(各種豆)、韭菜(&花)、菇類價格比較持平
尤其我們家因為晚餐不吃飯或麵主食
蔬菜需求量很大(可以不吃飯,但是要吃飽)
只好想辦法變通
比方乾燥海帶芽
泡發加上調味就可以涼拌,也可以煮湯
比方各種乾菜或醃菜
可以煮湯、蒸肉
或者我們團購囤貨的 綠竹筍真空包
打開切一切就可以吃
拿來炒或煮湯也ok
不然外面賣的生菜沙拉盒也是可以吃一下
各位煮婦、煮夫加油吧~👍
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#炸澎湖土魠魚塊加包蛋旗魚黑輪
澎湖土魠魚塊是 金順澎湖水產團購網 買的,氣炸鍋隨便炸一下就好吃,跟台灣有些廠商或小吃攤賣的「假土魠真旗魚」口感完全不同,老闆是澎湖人,他推薦的都好吃😋
包蛋旗魚黑輪是 #基隆魚鮮來天婦羅 的
#青椒肉絲菇菇
菜價變超貴之前囤的兩顆青椒,可能是在向田買的吧(?有點忘了),包裝保鮮品質不錯,放冰箱一個多禮拜還沒壞(也不是超前佈署要囤菜,只是剛好買比較多一直還沒煮到它😅)
#黃瓜涼拌海帶芽
黃瓜切片殺菁去水,海帶芽用開水泡發,懶得炒了,就用柴魚醬油、醋、香油、鹽,簡單涼拌囉!
#沒有飯麵喔
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基隆瑪陵地區綠竹筍產季 -防山豬啃食 官員建議圍電網 筍農:錢和電哪來?
好不容易新冠肺炎疫情趨緩,但是在基隆七堵區瑪陵地區的筍農卻又受到山豬大肆出沒啃食當令農作物”綠竹筍”的危害,筍農叫苦連天,雖然在媒體報導後,政府官員建議圍上電網來防山豬,不過筍農也質疑,圍電網的錢以及電要從哪裡來呢?
(中嘉吉隆新聞記者吳俊松/基隆報導)
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#基隆瑪陵地區綠竹筍產季
#疫情及山豬雙重夾擊
#筍農做筍茸及脆筍找生路
雖然現在是七堵瑪陵地區綠竹筍的產季,但是受到新冠肺炎疫情以及山豬大舉出沒啃食綠竹筍的影響,筍農的收入都受到非常大的衝擊,因此,部分瑪東筍農只好自己尋找生路,利用綠竹筍純手工製做好吃的”筍茸”以及”脆筍”販賣,雖然不足以貼補家用,至少可以自行補貼一年來種植綠竹筍所花費的人力成本以及肥料等費用!
(中嘉吉隆新聞記者吳俊松/基隆報導)
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綠竹筍產季 山豬啃食破壞
瑪東、瑪西筍農叫苦
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基隆綠竹筍 開始盛產農友向獵人報案防山豬(中嘉吉隆新聞記者吳俊松/ 基隆 報導) 基隆 生產的 綠竹筍 非常好吃,從端午節五月份開始到九月份進入盛產季節, ... ... <看更多>
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基隆 七堵瑪陵綠竹筍,在地栽種採筍銷售,口感鮮甜。 七堵區大同街48號, Keelung, Keelung City, Taiwan. ... <看更多>